La Focaccia ai Grani Antichi della Food Valley

Specialità tipica della nostra pasticceria, di grande morbidezza e delicatezza. E' prodotta con lievito naturale "La Madre". Focaccia realizzata con i grani antichi coltivati e raccolti all'interno della Food Valley. I grani antichi sono l'orzo ed il grano del miracolo che vengono tostati ed uniti al cioccolato bianco.

- Si produce tutto l'anno a forma di panettone e per Pasqua a forma di Colomba.