La Focaccia alla Birra

Specialità tipica della nostra pasticceria, di grande morbidezza e delicatezza. E' prodotta con lievito naturale "La Madre". All'interno è arricchita da frutta: ananas e arancia. A cottura ultimata, è insaporita da una spruzzata di sciroppo alla birra per conferirle un aroma rustico.

- Si produce tutto l'anno a forma di panettone e per Pasqua a forma di Colomba. Per questa tipologia è disponibile il packaging in carta o in scatola.